Shah, S. T. .; Ria, U. H. .; Mamun, A. A. .; Miah, M. I. .; Rahman, S. R. .; Rahman, M. M. . Characterization of Indigenous Saccharomyces Cerevisiae Strains for Their Potential Use As Baker’s Yeast. Dhaka Univ. J. Biol. Sci 2023, 32, 211-223.