M. S. Rana, M. R. Hoque, M. O. Rahman, R. Habib, and M. S. R. Siddiki, “Papaya (Carica papaya) latex- an alternative to rennet for cottage cheese preparation”, J. Adv. Vet. Anim. Res, vol. 4, no. 3, pp. 249–254, Jan. 2018.